优势1：扩展客源渠道外卖之所以发展速度如此之快，就是它符合很大一部分消费者的需求，店外卖的很多都是因为不想出门或者没有时间，所以外卖可以在一定程度上解决这些人的问题。因此，奶茶店开通外卖服务之后，就可以扩展这部分人的消费市场，从而增加客源。
优势2：提高曝光度如果一家奶茶加盟店只是在线下销售，那么所辐射的范围无非就是周边的群体，再加上本身品牌知名度不高的话，那么销量自然不容乐观。但如果是增加了外卖渠道，那么辐射范围就可以扩大到几公里之内，这样可以让更多消费者参与进来，从而提高曝光度。
劣势：奶茶口感易受影响奶茶有很多品类都不太适合远距离配送，比方说奶盖、沙冰类产品，一般都会建议尽快食用，如果是点外卖，由于在路上会消耗一段时间，整个口感都会受影响。所以奶茶店做外卖要注意配送服务的质量，切不能因为外送而降低了用户体验。
总之，奶茶加盟店是否要做外卖，其中有利也有弊，经营者可以根据自身情况再做决定。当然想要通过外卖来提高奶茶店的销量，首先还是要做好产品的口感，这样才能为店面口碑奠定一个扎实的基础。
