
1.优点:社区店面租金相对来说会比商业街要低,顾客群体也比较稳定,能够更好地积累回头客。
2.缺点:与商业街相比,社区客流量相对有局限,客流类型和数量较少,但非常稳定。一方面来说能更容易维护新老顾客之间的关系,但另一方面销量不一定会很高。
现实生活中,我们可能也会看到一些不错的小区,但是周边的奶茶店生意却不一定好,原因是什么呢?其实主要原因就是附近的居民很少有喝奶茶的习惯和需求,尤其是老年社区那就需求更少了。根据相关数据显示,居民对食的需求要远远高于对饮的需求,因此如果奶茶店只提供饮品,那么它们就无法满足居民的需求,而这种需求往往就是在社区开店的条件。因此,在社区开奶茶店的话,只提供饮品会太单调,再搭配点小吃或者甜品,可能会更加合适。
同时,大多数人的日常生活都很关注性价比的问题,尽管生活水平有了明显的改善,但仍有许多人希望买到更实惠的东西。尤其是在社区周边开奶茶店,就更应该注重性价比,如果您的价格仅是价格的商业街的一半,将会非常吸引他们的注意力。因此,在社区做奶茶生意和在商业街不一样,均价十几元的奶茶会更被居民接受,而二三十元奶茶对他们来说显然是不会常买。
通过以上的介绍我们可以得出,在给奶茶店选址时不要只看到其中一个方面,应该将思路理清楚,这样才能找到更合适的店面。客流量多的店面不一定就适合,客流量少的也不是说就一定不可以,只不过不同的商圈都有对应的经营方式。