经过蜜菓奶茶的调查，以及蜜菓奶茶的多年经营经验，发现就算到了秋冬季节以后，人们对奶茶的需求仍然不大，根本没有减少多少。天气变冷了以后，人们为了取得温暖，他们会购买热饮来温暖自己，奶茶就成了他们抵御寒冷的利器，所以到秋冬季节，奶茶店的生意依然不会减少很多。
根据较近几年的冬季经营调查，发现奶茶店的生意呈上升趋势，较主要的原因就是人们在寒冷天气情况下，都希望找到一个舒服的地方进行歇息，奶茶店对于他们来说就是不错的好地方。虽说现在每家每户都安装了空调，不过家里再好显得有点冷清，人们还是更愿意去奶茶店，显得热闹一些，所以奶茶店的生意自然会好起来。
经营者要有创新意识，认识到奶茶行业在冬季可塑性极高，不能被自己没经验而误导了。
